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Agronomía UC participará en proyecto acuapónico con plantas de salmones en Puerto Montt

convenio salmonesEl decano, Rodrigo Figueroa, firmó el convenio de participación junto a las empresas Lago Sofía y Pentair. Desarrollarán la innovadora iniciativa que generará cultivos de vegetales agropónicos e hidropónicos a partir de los minerales provenientes de aguas en plantas de salmónidos.

Lago Sofía Circular Food es la nueva iniciativa que integrará la producción de salmones con el cultivo de plantas en agua en un medioambiente simbiótico, en lo que se conoce como acuaponía y que permitirá generar un sistema de producción sustentable de economía circular, aprovechando los minerales residuales de actividades salmonicultoras.

Rodrigo Figueroa, decano de la Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal de la PUC, detalló que los desafíos más relevantes radicarán en el traslado de los vegetales a diferentes zonas del país, en especial considerando que la mayor parte de la demanda proviene de Santiago (región Metropolitana). Por este motivo, el experto considera que será relevante estudiar el modelo de negocios que aplicará para estos productos hidropónicos.

Este proyecto cuenta con la colaboración de Lago Sofía, la empresa Pentair y la Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal de la Universidad Católica. De acuerdo con los organizadores, es primera vez que se realizará un proyecto de estas características en el país. Un proyecto que sigue la línea de investigación desarrollada por Rui Sá, destacado docente de nuestra facultad que falleció el año 2017, y quien fue reconocido por sus aportes en el área de la acuicultura.

Ahora, Fernando Bas será el encargado de coordinar la colaboración de la Universidad con la iniciativa que se establecerá a 12 kilómetros de la ciudad de Puerto Montt, camino a Chinquihue. El proyecto, basado en un sistema circular de producción de alimentos que permitiría un desarrollo sustentable, se encuentra en etapa de diseño para ser implementado en la piscicultura de Lago Sofía. Pentair será la empresa encargada de proveer y diseñar las tecnologías de aguas. Juan Pablo Barrales, gerente de Administración y Ventas, explicó que "uno de los principales desafíos será reutilizar la mayor cantidad de agua de la producción de peces y lo segundo va a ser poder contar con el medio, con el agua más apropiada para las plantas".

Este convenio permitirá a la Universidad Católica generar intercambio de estudiantes y profesores, junto con trabajos de tesis e investigación específicos para aportar al proyecto y además generar conocimiento. En tanto, el representante de Lago Sofía, Miguel Portus, sacó cuentas optimistas y señaló su "intención de aquí a doce meses es estar produciendo vegetales de la mano con la producción de salmón".

Fuente: aqua.cl

Libro “Las Primeras” destaca la trayectoria de Gloria Montenegro

not gmontenegro marzoLa investigadora y profesora del Departamento de Ciencias Vegetales es parte de la publicación que recopila las historias de chilenas pioneras en diversas disciplinas y ámbitos del espacio público. A través de biografías, la Revista Ya realizó una selección semanal de mujeres que abrieron el camino para su género desde el siglo XIX hasta la actualidad.

En el contexto de la semana de la mujer la Revista Ya, de El Mercurio, lanzó su libro "Las Primeras. Mujeres que abrieron camino en Chile", una selección de su serie de artículos en que se presentaron las historias de mujeres pioneras en el arte, las ciencias, la política y la academia, entre otros.

Unas de las destacadas fue Gloria Montenegro, investigadora del Departamento de Ciencias Vegetales de la Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal, por ser la primera chilena en ganar el Premio L'Oreal UNESCO a Mujeres en Ciencia en 1998, el que reconoce a quienes han realizado importantes contribuciones al progreso científico.

Durante la ceremonia de lanzamiento Cecilia Hidalgo, Presidenta de la Academia Chilena de las Ciencias, celebró la trayectoria en botánica de Montenegro y recordó su lucha por obtener el primer microscopio de barrido en la Universidad Católica. "Gran parte de su vida la ha dedicado al estudio de la botánica, principalmente a la conservación de la biodiversidad y actualmente comparte esta pasión por el estudio de la miel y las abejas, manteniéndose completamente activa en la investigación en Chile", señaló Hidalgo.

La Ministra de la Mujer y la Equidad de Género, Isabel Plá, también se hizo presente y recordó que sólo 3 de cada 10 matrículas en carreras de ciencias, innovación y tecnologías de este año fueron de mujeres. En ese sentido, nuestra Facultad se enfrenta al desafío de disminuir esta brecha y, para ello, Montenegro considera que la solidaridad es clave. "Dentro de la Facultad debemos reconocer mucho más el trabajo de las mujeres, visibilizar y compartir. A estas alturas de mi carrera me dedico a conversar, con casi todas las investigadoras y estudiantes. Busco motivarlas, les comparto el consejo de mis mentores: anda a todo lo que se presenta", relata la profesora.

Actualmente Gloria Montenegro se encuentra trabajando en el desarrollo de un sello especial para las mieles chilenas para su reconocimiento internacional junto al Ministerio de Agricultura.

"Las Primeras", de Ediciones de El Mercurio, fue editado por Juan Luis Salinas y Paula Escobar, ya se encuentra disponible en librerías de todo el país.

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