En Chile, mientras algunos enfrentan inseguridad alimentaria, otros desperdician enormes cantidades de comida. En este episodio de Hélice, expertos analizan los desafíos de la seguridad alimentaria, abordando disponibilidad, acceso, obesidad y vulnerabilidad, y cómo estos factores se entrelazan con la desigualdad, la cultura y el cambio climático. Una conversación que invita a repensar cómo producimos, distribuimos y consumimos nuestros alimentos.
Medio: Programa Hélice (CNN Chile)
Revisa el capítulo completo del programa aquí