Bases teóricas y su aplicación para la fertilización nitrogenada en Cultivos
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Una de las herramientas disponibles para conocer el nivel de nitrógeno de la planta es el análisis de tejido (análisis foliar), en el cual se determina el contenido de N total.
Una herramienta alternativa al analisis foliar es el uso del medidor de clorofila, el cual entrega valores correspondientes al contenido relativo de clorofila en las hojas y se puede utilizar para estimar el estatus de nitrógeno en la planta.
El Rol de los Omega 3 en la Salud Humana
El consumo permanente de ácidos grasos esenciales en cantidades adecuadas, disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares, produce un efecto inhibitorio sobre el desarrollo de ciertos tipos de canceres y estimula las funciones inmunológicas y son requeridos para un desarrollo normal del cerebro y de la visión del feto.
Un cambio urgente y necesario
La puesta en marcha de las Buenas Practicas Agricolas debe constituirse en una oportunidad para mejorar en nuestro propio pais aspectos como el cuidado de nuestro medio ambiente, la salud y bienestar del trabajador agricola y, la inocuidad de nuestra produccion agricola para el consumidor.
Una fuente irremplazable de nutrientes para el ser humano
Es muy importante desde el punto de vista nutricional, incluir alimentos de origen animal (como carnes, leche, huevos y pescados) en la dieta en forma moderada, resaltando que en la variedad - y no en el exceso- esta la clave para una buena nutricion, mas sana y mas natural.
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