Profesor José Antonio Alcalde explica mutación genética de gallina mapuche pone huevos azules

Sus huevos son azules, no tiene rabadilla y su origen está en discusión. Se trata de la gallina mapuche kollonca, que se caracteriza, además, por la tonalidad azul de sus huevos. También se reconoce como mapuche la gallina ketro, cuya particularidad es que tiene aretes conformados por pedúnculos de piel con plumas que se proyectan hacia los lados de su cabeza. Un tercer tipo es la kollonca con aretes, producto de la cruza de las dos anteriores.

Medio: AgroLun (Las Últimas Noticias).

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