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Profesor Juan Pablo Subercaseaux analiza cómo la gripe aviar afectaría el alza en el precio del huevo durante las próximas semanas

La detección de un caso de influenza aviar en Talagante ha generado alarma en el mercado, lo que ha llevado a la suspensión de exportaciones y la sacrificio de 600.000 aves. Esto ha generado una escasez de huevo en el país, lo que podría llevar a un aumento de precios en las próximas semanas. La subida de precios se suma a la ya existente en el mercado, que se había visto afectada por la sequía y el aumento del costo del combustible. La situación es preocupante, ya que el huevo es un producto altamente requerido y su escasez podría tener un impacto significativo en la economía.

Medio: CHV Noticias.

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