Entrevista a Jose Antonio Alcalde en Revista Visión UC

En la publicación N°227 de octubre se destacó en un importante artículo al profesor José Antonio Alcalde, del departamento de Fruticultura, por un estudio realizado por la Revista científica Plos One donde Antonio participó del descubrimiento de los huevos azules de la gallina araucana.
La entrevista detalla como comenzó el camino que lo llevo a estudiar las características del huevo azul y el proyecto realizado con investigadores franceses, chinos y australianos donde Antonio aportó con 40 muestras de sangre de esta ave para identificar la mutación genética que originó los primeros huevos azules en la gallina mapuche.
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