El Departamento de Economía Agraria desarrolló un "Sistema de información de costos para medianos y pequeños productores hortofrutícolas", en el marco de un proyecto con ODEPA, con el objetivo de mejorar la gestión del negocio agrícola. A continuación, se presentan las fichas técnicas con su resultado económico para los cultivos anuales de papa de guarda y maíz choclero.