FACULTAD DE
AGRONOMÍA y SISTEMAS NATURALES

Chile vive un punto de inflexión en materia ambiental. Las condiciones están dadas para formular un sistema de compensación por la vía de forestación urbana y para generar los incentivos necesarios para aplicar dicho sistema en forma masiva.

En estos últimos dos años se ha presenciado un debate sin precedentes a nivel nacional sobre forestación urbana. A propósito de un artículo publicado por el Centro de Políticas Públicas de la Pontificia Universidad Católica de Chile3 en el marco de su concurso de políticas públicas, se generó una intensa discusión entre particulares,centros de investigación y autoridades sobre forestación urbana.

Conocer en detalle a quién corresponde la administración de las aguas permite hacer un buen uso de los derechos que se poseen. A continuación, un académico de la Facultad de Derecho UC explica lo establecido al respecto en nuestra legislación.

La clara tendencia hacia el consumo de productos saludables e inocuos ha traído como consecuencia un gran crecimiento del sector apícola tanto en el mercado internacional como nacional. La apicultura es la ciencia aplicada que estudia la abeja melifera y que se concentra en la producción apícola (beneficio económico directo) y en la entrega del servicio de polinización (beneficio económico indirecto).

Charles Darwin dijo: "No es la especie mas fuerte la que sobrevive, o la mas inteligente, sino la que es mas capaz de adaptarse al cambio."

Las sociedades, los mercados, los consumidores y las empresas estan cambiando con una velocidad vertiginosa para sumarse a un consumo mas responsable y amigable con el planeta.

El cuidado del medio ambiente es una tendencia que se ha apoderado de los mercados con creatividad, innovacion y un mensaje colectivo de que todos podemos hacer algo. Chile no esta ajeno a esa realidad y tanto el Estado como los consumidores y las empresas estan rapidamente adoptando estos nuevos desafios.

El Departamento de Economía Agraria desarrolló un "Sistema de información de costos para medianos y pequeños productores hortofrutícolas", en el marco de un proyecto con ODEPA, con el objetivo de mejorar la gestión del negocio agrícola. A continuación, se presentan las fichas técnicas con su resultado económico para los cultivos anuales de papa de guarda y maíz choclero.

Preocupación y responsabilidad por el medio ambiente, bienestar de los animales y buenas prácticas son algunos de los nuevos conceptos que la industria tiene cada día más presente. En ese marco, el sistema alternativo de producción de huevos da más libertad de movilidad a las gallinas, permite su salida al exterior y utiliza menos antibióticos y anticoccidiales, además de preferir alimentos naturales y orgánicos por sobre los provenientes de la agricultura tradicional.

Luego de trabajar en Estados Unidos, Australia, Francia y Argentina, este ex aluimno de la facultad está radicado en Chile ejerciendo en viña Koyle. La vinícola, que es de propuedad de su familia, se dedica a la elaboración de vinos tintos premium, para lo cual se manejan sus viñedos con el método agrícola biodinámico.