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Tendencias
Como mejorar la calidad comestible del kiwi

El laboratorio de pos cosecha de la UC, en conjunto con el Comité del Kiwi, han estado trabajando para mejorar la calidad de este fruto al momento del consumo en los mercados, a través del desarrollo de protocolos de acondicionamiento y/o maduración, realizados en Chile o en destino.

Revista N° 47 - Mayo - 2013 ( 28 )
Tendencias
Sistema Nacional de áreas protegidas
La urgencia de incorporar a los privados

Es un hecho que el aporte del sector privado ayudaría a suplir las deficiencias de protección que sufre el Sistema Nacional de Áreas Protegidas (Snaspe). Sin embargo, para que esto ocurra, se deben resolver todos los problemas legales que presentan las áreas protegidas privadas.

Revista N° 42 - Agosto - 2010 ( 30 )
Tendencias
Las claves del Síndrome de Despoblamiento de Colmenas

Una dieta equilibrada y nutricionalmente valiosa depende esencialmente de la polinización de las abejas melíferas. Sin embargo, esta especie ha sido amenazada por el Síndrome de Despoblamiento de Colmenas (SDC). ¿Cuáles son sus causas y posibles consecuencias, tanto para la agricultura como para la conservación de los ecosistemas nativos?

Revista N° 46 - Diciembre - 2012 ( 30 )
Tendencias
Variaciones por región
El valor de la tierra agrícola

Para decidir acerca del uso del recurso tierra, los tomadores de decisiones, legisladores y productores del sector silvoagropecuario deben conocer su valor. En Chile existen diversos factores y variaciones regionales que afectan positiva o negativamente su cuantía, y por esto se hace necesario tener clara su identificación  y cuantificación. Por lo mismo, también es importante revisar y compar los precios actuales y las superficies de las tierras en distintas regiones del país, así como en su evolución en el tiempo.

Revista N° 39 - Diciembre - 2009 ( 34 )
Tendencias
Nuevos usos de lodos agroindustriales

El recién aprobado reglamento de uso de lodos de agroindustria abre otra oportunidad para la reutilización de residuos orgánicos en sistemas agrícolas y forestales. Con ellos es posible generar nuevas alternativas a la enmienda y mejora de suelos y reducir la presión de envío de desechos a rellenos sanitarios.

Revista N° 45 - Septiembre - 2012 ( 36 )
Tendencias
Capital social, innovación agraria y territorio

La innovación constituye un factor central para el aumento sostenido de la productividad y, como temática, debería formar parte de cualquier estrategia que aspira a estimular el desempeño económico y el empleo de una región. Asimismo, representa una pieza clave en la competitividad entre las cadenas agroalimentarias. Hasta aquí, sólo hay consenso entre sus beneficios, pero no se puede olvidar que toda innovación debe de ser sustentada en un territorio capaz de generar, adoptar y difundir las nuevas creaciones.

Revista N° 38 - Septiembre - 2009 ( 36 )