ayf

Chinchilla: Camino al supermercado.

Voz Académica
Carne de Chinchilla

La chinchilla (Chinchilla laniger) es originaria de la zona más alta y árida de la Cordillera de los Andes (Chile, Argentina, Perú y Bolivia). Es un mamífero del orden de los roedores que se caracteriza por tener una piel tupida y fina que la llevó al borde de la extinción en Chile a fines del siglo XIX, debido a su explotación irracional. Debido a lo anterior, se prohibió su caza y exportación de piel, lo que permitió el aumento de las poblaciones silvestres. Hoy, gracias a la explotación en cautiverio, no solo se ha detenido su proceso de extinción, sino que además se ha garantizado su preservación.

mes: Revista N° 33 - Septiembre
año: 2007
descargar: application/pdf chinchilla.pdf
25
Located in: Revista Nº 33