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Actualidad
entrevista
Perspectivas de desarrollo del Sector Bovino

Agrícola Hacienda Canteras, perteneciente al Señor Jorge Matetic Riestra, Ingeniero Agrónomo de la Pontificia Universidad Católica de Chile, Doctor en Economía Agraria de la Universidad de Minnesota, está ubicada en la Octava Región (Bio-Bio), a 25 km. de Los Ángeles hacia el oriente. En esta tierra se crea parte del ejército Libertador de Chile, de la mano del Libertador Don Bernardo O´Higgins Riquelme, quien heredara la antigua Hacienda Canteras (27.000 has) de su padre Don Ambrosio O´Higgins.

Revista N° 22 - Enero - 2004 ( 04 )
Voz Académica
Enfoque
Financiamiento en la agricultura: Análisis y Propuestas

El sector financiero es gravitante para el desarrollo económico de un país. Solo requiere observar el caso argentino, donde la crisis financiera llevó a la nación completa a sumirse en una crítica situación. Sin ir más lejos, la situación chilena durante la crisis financiera de 1982, le costó al país aproximadamente un 42% de su PIB, recuperando recién en 1988 los niveles de producto logrados a fines de 1981.

Revista N° 22 - Enero - 2004 ( 08 )
Voz Académica
Informe
Insectos y otros Artrópodos en Quillay

Los recientes avances científicos han permitido descubrir nuevas propiedades en plantas útiles y también nuevas aplicaciones para plantas ya conocidas. Dentro de estas últimas destaca el quillay, Quillaja saponaria Molina, una rosácea endémica de Chile, que se distribuye ampliamente entre la IV y IX Región, concentrándose en las Regiones V, Metropolitana y VI. Es un árbol siempre verde que puede alcanzar 15 metros de altura

Revista N° 22 - Enero - 2004 ( 12 )
Voz Académica
Tecnología
La industria de paneles de madera en Chile: Desarrollo y Perspectivas

Los paneles en base a madera se pueden dividir en dos grupos principales según sus propiedades: paneles estructurales y paneles no estructurales. Dentro de los primeros el principal y más antiguo es el contrachapado. En las últimas décadas han aparecido el OSB (Oriended Strand Board) y productos de ingeniería en madera como el LVL (Laminated Veneer Lumber).

Revista N° 22 - Enero - 2004 ( 15 )
Voz Académica
Tecnología
Evaluación en pre y poscosecha de cultivares de melón reticulado. Un ejemplo de generación de “buenas prácticas tecnológicas”.

En los últimos cinco años el concepto de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) ha ido adquiriendo una relevancia prioritaria para la producción agrícola. El mayor énfasis de las BPA se ha centrado inicialmente en aspectos de inocuidad y sanidad de los alimentos, y en aspectos laborales y ambientales, en los cuales existen una serie de criterios generales, en la mayoría de los casos establecidos por lógica, que deben aplicarse a cada instancia del proceso productivo.

Revista N° 22 - Enero - 2004 ( 21 )