Chile podrá convertirse en exportador líder de productos en base a granos potenciando la zona sur, entre las regiones VIII y X. Esto permitiría el desarrollo de empresas procesadoras en esa zona, atrayendo inversiones, crecimiento y oportunidades de empleo, lo que favorecería un crecimiento semejante al de la zona central en esta materia. Surge entonces el interés por explorar posibles oportunidades de negocios de alimentos elaborados en base a trigo y otros granos provenientes de las regiones del sur del país, tales como cebada, centeno, avena,