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Profesores de Ciencias Animales participan en Congreso Europeo de Producción Animal

Los profesores Einar Vargas-Bello y Rafael Larraín del Departamento de Ciencias Animales, asistieron a la reunión anual de la Federación Europea de Producción Animal que fue llevada a cabo en Nantes, Francia. Dicha reunión permitió presentar algunos trabajos que han sido desarrollados en el DCA además de la oportunidad de hacer contactos con instituciones de educación e investigación europeas.
Este año, el INRA-Francia (Instituto Nacional de Investigación Agronómica) fue el encargado de la organización del evento. Durante la bienvenida a la reunión, el presidente del INRA, François Houllier señaló algunos puntos de relevancia para la Producción Animal tanto a nivel europeo como global: Debido a la gran demanda mundial por productos de origen animal que seguirá creciendo durante los próximos años, es necesario tener sistemas productivos de alta eficiencia y competitividad, siendo la carne, leche y huevo los principales productos. Houllier, explicó que los desafíos son diferentes dependiendo del tipo de consumidores y sociedad en general a la que se destinan los productos de origen animal. Además, explica que el INRA trabaja de forma estratégica en diferentes bloques: Bienestar animal, salud animal, medio ambiente y sostenibilidad, apoyado por disciplinas de las ciencias como genética, fisiología, nutrición y epidemiología, entre otras.

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Interesantes actividades realizadas por el profesor Philippo Pszcólkowski en el extranjero

Múltiples actividades internacionales realizó el profesor Philippo Pszczólkowski durante el mes de Noviembre; entre ellas destacan las realizadas en Polonia, donde visitó viñedos y bodegas de vinos, pertenecientes a productores de las regiones de Kazimierz, Sandomierz, Dworski Potok y Krakow; y luego asistió a un encuentro académico con profesores del área de enología de la Facultad de Farmacia de la Universidad Jagellónica de Cracovia, tendiente a buscar un acercamiento y colaboración con el área de Enologia de nuestra Facultad. También realizó una conferencia relativa a la vitivinicultura chilena y a la intercepción de la radiación solar en latitudes altas, en el marco de EnoExpo Krakow 2013, a la cual también fue invitado el escritor Hugh Johnson.
Finalmente fue invitado a la ceremonia de premiación de la Cámara de Comercio e Industria de la ciudad de Cracovia.
Por otra parte, el profesor Pszczólkowski participó como expositor invitado en el XIV Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología que se realizó en Tarija, Bolivia, el cual fue respaldado en sus acciones y actividades por la Presidencia de la Cámara de Diputados de la Asamblea Legislativa Plurinacional de Bolivia. Entre las actividades del Congreso dictó una conferencia relativa a los procedimientos para rescatar variedades de vides autóctonas de la viticultura latinoamericana, además de la presentación de otros trabajos.
También participó en viajes técnicos a las zonas vitivinícolas de Santa Ana, en el Valle Central de Tarija, y a la de los valles de Sud y Norcinti, en Chuquisaca, donde fue recibido por el alcalde del Municipio de Las Carreras y donde tuvo un cordial encuentro con Jaime Paz Zamora, ex Presidente de Bolivia.
Felicitamos a Philippo ya que el Consejo Municipal deliberante de Tarija y la Provincia de Cercado, lo declaró como visitante distinguido de la ciudad de Tarija y Provincia de Cercado.

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